整个上午,虽然并没有把北门街这里所有开门的商铺都送上免费的锅盔。
但下午百家寻还是决定向学校奔进,首先便是由自己所在的男生宿舍第5栋楼开始。
一开始罗阳是不乐意的,毕竟不管怎么说,只送北门街近是其次,主要不用爬楼梯啊!
可终究碍不过百家寻拿榴莲芝士锅盔作为诱饵。
再者百家寻也答应罗阳,今天下午只送他们宿舍那一块的六栋16号楼:
送完就收工,且榴莲芝士锅盔让罗阳吃到爽为止。
罗阳这才再次鼓起勇气,咬了咬牙,与百家寻和兰山一道,忙活开来。
依然是百家寻负责做锅盔,罗阳负责免费送,兰山送煲仔饭时会偶尔搭把手。
由于主动地免费送,跟等生意上门不同。
前者一刻也没停地在制作锅盔,然后送出去。
后者只有客人来了后才会开始做,有需要则会送。
所以相对而,同样是两保鲜盒的猪肉,前者消耗的程度会更快。
百家寻他们刚好在一天中最炎热的下午两三点,把所有能送的锅盔全送完了。
在回百家寻锅盔摊时,罗阳特地回了趟寝室,从小冰箱拿出榴莲芝士、鸡蛋蜂蜜等材料。
虽然他已经累得够呛,可这时手捧榴莲,莫名体内又涌现出无数的力气。
就连下楼的速度也快了不少,路上几次由快步走变成了小跑。
锅盔摊前,百家寻早已准备妥当,接过罗阳手中材料便开始制作。
毕竟像芝士黄油这些,在炎热的太阳底下如果不尽快使用品质就会变坏。
“把四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋黄我要用来做榴莲芝士锅盔。”
在不锈钢盆中,正把榴莲压成榴莲泥的百家寻对一旁的罗阳说道。
末了,百家寻又看了罗阳一眼:“话说你会分吗?”
对于这个从来不做家务活的罗阳来说,自是不会。
但为了吃到榴莲芝士锅盔,罗阳掏出手机打算百度。
百家寻摇了摇头,把盆递给罗阳,让他一边压榴莲泥,一边看自己演示。
罗阳也怕好好的榴莲芝士锅盔在自己这一环出了差错,只得照办。
却见百有寻拿过一枚鸡蛋,悬置在另一空的不锈钢碗上方,并在鸡蛋一端凿了一个小孔。
于是罗阳亲眼所见,白白的蛋清便从这小孔里直流而下。
“这就是最简易的凿孔法,在没有任何工具的情况下也能把蛋清和蛋黄分离。”
百家寻说时,蛋清已是流尽,之后就是碎开鸡蛋取出蛋黄放到准备好的另一不锈钢碗里。
罗阳见了虽说觉得一点也不难,可心里还是佩服百家寻一个大男人居然能知道这个。
接下来百家寻这边榴莲泥压得差不多了,罗阳那也把剩下三个鸡蛋的蛋黄分开。
由于面团是早就预留做锅盔的面团,所以此刻也仅仅只是以做榴莲馅为主。
罗阳原以为百家寻会把分离好所有的蛋黄全部放入已压好的榴莲泥里。
哪知百家寻只是放了一部分,剩下的一部分他只是留着。
“这是干嘛?”罗阳有些不明所以道。
百家寻把做好的榴莲馅包入赶好的面皮里,又以黑书中榴莲芝士锅盔配方的比例撒上芝士,这才小心翼翼把它包好,又仔仔细细在案板上擀成了一叶扁舟的模样,再散些芝麻。
这才对罗阳说道:
“那当然是给它润色,让它国色天香。”
罗阳起初还不明白,不过当看到百家寻拿毛刷子,沾蛋黄液一层又一层抹于扁舟上时。
他悟了。
“我发觉,你现在越来越像个美食家了。”
罗阳对百家寻如此感叹道。
百家寻没好气笑道:“什么叫像,我本来就是好吧!”
难得真心夸赞他一番,这家伙居然瞬间就飘了,罗阳狠狠地白了百家寻一眼。
二人就在这种轻松愉快的氛围下,顶着炎热的太阳,总算是烤好了三份榴莲芝士锅盔。
“兰山,快来快来,榴莲芝士锅盔烤好啦,可以开吃喽!”
罗阳跑到隔壁煲仔饭店铺的门口,隔着玻璃门,冲正在擦桌子的兰山招手。
兰山得到消息,也向罗阳招手示意,说是很快就来。
这时,透过玻璃门一直关注外边的老板娘忍不住对兰山说道:
“我好像闻到了香喷喷榴莲和芝士的味道,你们现在做的是榴莲芝士锅盔吗?”
兰山腼腆一笑,冲老板娘点了点头,并没有再说些什么。
老板娘想起中午发生的事,叹了一口气,手一挥,说道:
“那你去吧,接下来的事我帮你做了,榴莲芝士锅盔凉了可就没内味了。”
言语中,明显是吃过榴莲芝士锅盔,而且颇有期待能吃到百家寻做的榴莲芝士锅盔。
兰山说了声谢谢,把抹布放到桌子上匆匆向门外走去。
当兰山一出来,便凑到百家寻和罗阳身边悄悄道:“家寻,你做的榴莲芝士锅盔太香了,我在里面都闻到了。而且刚刚老板娘还问我来着,你看要不要再做了给她送一份去?”
罗阳大吸了一口气,忍不住叹道:“确实是香啊!”
却也没说送还是不送,看着百家寻让他拿主意。
百家寻托起案板上两超大份,如从金色沙滩挖掘出的金色宝藏的榴莲芝士锅盔,分别交到罗阳和兰山手上后,他自己也托了另一份超大号的榴莲芝士锅盔,对二人说道:
“所有材料我全做了这三份超大号的,毕竟我答应过阳子今天要让他吃到爽为止,反正今天再做是没材料了的。况且该送的我都已经送过了,你们想送,可以自己去,我不拦你们。”
说完,百家寻狠狠地咬了一大口榴莲芝士锅盔,忍不住大呼过瘾:
“真爽!!!”
罗阳早就垂涎欲滴,见百家寻开吃,心中哪还惦记什么别人家的老板娘,也是大口开吃。
“靠,这是我第一次吃榴莲芝士味锅盔,没想到可以这么酥脆有嚼劲,过瘾得很呐!”
吃的过程中,罗阳还不忘记拉丝。
由于百家寻做时下了狠手,馅料十足。
所以罗阳纵然把丝拉得满嘴都是,却大呼过瘾。
以至于把这些看在眼里的兰山重重地咽了咽口水。
但他终究还是本性善良,也可能觊觎老板娘的美色吧?最终还是抑制住了开吃的冲动,想着这么多,分一点也没什么,竟就这么拿着榴莲芝士锅盔慢慢向煲仔饭店铺里走去。
“阿山,”百家寻突然伸手,把兰山拦下:“我知道你心地善良,但还是算了吧!”
兰山有些不解道:“你不是说不拦我的吗?”
百家寻白了兰山一眼,说道:
“你这个人就是这么耿直,我并没有拦你啊,我只是想告诉你,如果她真的想吃,大不了可以来找我买嘛,毕竟你自己也说过,总是送也不是个事,生意嘛,终究是要赚钱的。”
兰山若有所思地点了点头,不过转念一想,说道:
“我记得你好像说过这个是非卖品来着。”
事实是百家寻也并没有打算以现阶段自己这样的状态去卖榴莲芝士锅盔。
所以老板娘若想吃到百家寻亲手做的榴莲芝士锅盔,估计至少得等个一年半载。
可百家寻不能这么跟兰山说啊,不然这个铁憨憨在知道了事情真相后铁定转头就跑。
百家寻只得说道:“我给你们做的倾尽了很多的心血,成本花费巨大,自然不适合拿出去卖,那么自然也就被称之为‘非卖品’了,不过改良后就不同了,所以你还在担心什么呢?”
兰山一听,觉得是这个道理也没错了,心中开始动摇。
更是在百家寻和罗阳的鼓动下,最终把那榴莲芝士锅盔留给自己吃了。
而兰山终于是吃了第一口后,虽说很不想承认,可事实就是,没有分出去真是太好了啊!
直到三人围在锅盔摊前吃得差不多了,罗阳突然想起一件事来。
他一直想问,可苦于一直没找到机会,现在终于可以问百家寻了:
“话说,家寻,我见你备了猪肉,也见你备了豆沙、白糖这些,可为什么不见有备牛肉?”
……