眼前这个媳妇儿是闫解成费了好多努力才娶回来的,要是对方跟自己离婚,那才叫真正的竹篮打水一场空。
看媳妇儿拿离婚来威胁自己,闫解成心里再怎么不甘心也不得不点头:“媳妇儿放心……”
“我保证这段时间有空就去找王东,一定想办法让你进他的饭店工作。”
…………
晚上九点多,王东带着满脸焦急守在财务室门口,等着几个会计核算饭店今天一天的营业额跟纯利润。
在饭店帮了一天忙的媳妇儿陈君也很紧张。
站在王东身边,不时捏一下他的右手,生怕饭店今天第一天开业没有挣钱。
饭店今天的生意用火爆两个字来形容都不为过,要是今天还不能挣钱,那今后就更不可能挣钱了。
“出来了……”也不知道过了多长时间,财物经理充满激动的声音终于在王东耳边响起。
“具体什么情况,减掉会员充值,今天一天的营业额总共是多少钱,成本是多少,最后的利润是多少?”王东比所有人都要着急,盯着自己从轧钢厂挖来的财务经理就满脸着急问。
虽然中午的生意结束后,财务部门对营业额跟利润进行了一个简单统计,初步估计中午一顿饭的纯利润超过五百块钱。
但那毕竟是预估,不是经过专业核算后的真实数据,好多成本都没有算进去。
财务经理马上接话:“老板……”
“经过统计,今天中午跟晚上的营业额加起来总共有三千一百八十五块钱。”
“原料成本加起来总共有一千一百五十六块钱,人力成本加起来总共有三百十一八块钱,房租跟水电的成本总共是八十三块钱,再减掉对应的税收和其他隐含成本,今天一天我们的纯利润总共是一千三百八十块钱。”
“嘶嘶嘶……”等在财务室门口的所有人都被这个数据吓得倒吸一口凉气。
媳妇儿陈君的反应最夸张,因为震惊而张着的嘴巴都快能塞进去一颗鸡蛋了。
瞪大眼睛盯着王东反问:“东子……”
“成本里面怎么还有房租啊?饭店不是开在咱们自己家的房子里吗?”
王东还没来得及开口解释,一旁的财务经理已经抢着回答:“老板娘……”
“就算饭店开在你们自己家,是你们自己的房屋,计算成本的时候也要算房租……这是惯例。”
“今后咱们东君饭店还会在四九城其他地方开连锁饭店,不可能每一间饭店都开在自己家里,到时候就会有房租开销。”
“为了避免这个饭店算房租,那个饭店不算房租,到时候发生混乱,所以我们计算成本的时候会统一把房租算在成本里面。”
“这个饭店的房租成本是一天五十块钱。”
“一个月一千五百块钱,到每个月月底的时候会统一结算给老板跟老板娘。”
站在王东跟陈君身后的唐大山,何雨柱,马兴文,康宇几个人已经高兴坏了。
他们不在话会计核算的成本里面有没有房租这一项。
此时此刻,几个人都被财务经理报出来的纯利润给震惊到了。
特别是唐大山。
他是饭店所有管理层中间级别最高的,在没有前厅经理的情况下,级别仅次于王东,除了工资以外,每个月还能领到饭店百分之一纯利润的分红。
饭店今天一天的纯利润是以前三百多块钱,那就意味着不算工资,他今天一天的分红就有十三块钱。
加上五块钱工资,一天收入竟然比轧钢厂学徒工一个月的工资都要多。
如果饭店接下来每天的生意都跟今天一模一样,那他一个月的收入加起来不是能超过五百块钱。
媳妇儿于莉现在虽然只是饭店前厅的一个小组长,但每个月仍有纯利润百分之零点二的分红,加上工资的话也有一百多块钱,那两口子在东君饭店一个月的收入不是能突破七百块钱。
越想脸上的表情越震惊,好半天都没反应过来。
何雨柱整张脸同样被激动给覆盖。
他在饭店的分红虽然只有唐大山一半,但只要饭店接下来的生意不变差,每个月的分红加工资也有三百多块钱。
比他曾经在轧钢厂的工资高了整整七八倍。
想想都觉得开心。
王东本人也非常开心。
一千三百多块钱的纯利润无疑给饭店接下来的营业开了一个好头。
见财务经理的话好像没说完,仍然一副意犹未尽表情盯着自己,王东果断开口:“好了……”
“都安静……”
“今天咱们饭店的营业额自己知道就行了,在月底之前,大家尽量不要往外传。”
“等月底发工资的时候,争取给饭店每个员工一个大惊喜。”
“不过我在今天的营业证也发现不少问题。”
“某些员工仍然把我们饭店当成他们眼里的国营工厂,觉得在咱们饭店不管干不干活都能按时领到工资,而且饭店也不会轻易开除他,工作期间不仅偷奸耍滑,甚至还出现领导欺压员工的情况。”
“今天在这儿我再提醒大家一次……”
“约束好自己跟手下员工的行为。”
“今后再发生违反饭店规矩的事儿,第一次警告,第二次罚款,第三次开除,不管对方是什么人,背后有什么人撑腰,我这个当老板的都不会手下留情。”
“既然我给大家开了高工资,那大家就必须给我努力工作。”
“街道有的是返城知青想要进我们饭店工作,少了其中某一个员工,马上就能从外面补回来。”
“我们饭店是私营企业,只要不违反法律,我这个当老板的有权利开除任何违反我们饭店规矩的人。”
“财物王经理的话好像还没说完……”
“应该还有不少好消息要向我们通报,一齐全部说出来,让大家伙儿再高兴高兴。”
王经理笑着接话:“老板……”
“除了营业额跟纯利润远超我们预估……今天前厅服务员还说动个人开了整整417张会员卡。”
“一张会员卡储值五十块钱,光储值款我们就收到了两万零八百五十块钱。”
“不出意外,这四百多个客人将会成为饭店未来的常客。”(本章完)