“这个白菜很好吃么？”金家怡从来没见过自己大伯这副表情。
她重新拿出一副筷子，疑惑地夹起一片白菜放到了嘴里。
“唔——”白菜入口一嚼，金家怡的脑袋里只剩下了两个字，脆！和爽！
怪不得古人把白菜称之为翡翠呢，原来白菜也可以做的这么好吃！
而且奇怪的是，这白菜爽脆清甜的口感中为什么还带了一股肉的味道？
“家怡，你快去把那个孩子叫回来！”金大伯说道。
“好！”金家怡应声跑了出去。
梁策淡定地走在路上，心里想着自己的独家菜谱应该有很大的概率是不能得到别人的青睐了。
刚才在那个豪华的厨房里，看着桌子上摆着的五颜六色的食材，梁策虽然激动地手痒痒，可他并不知道如何烹饪，才能让它们的味道更好吃。
小时候，因为家里穷，所以他最常吃的，就是妈妈做的炒大白菜。
当然了，还有一些其他的白菜制品，比如白菜馅儿包子，白菜馅儿饺子，还有烙白菜馅儿大饼什么的。
当时虽然食材单一，但是妈妈总是能做出最好的味道。
梁策刚才在炒白菜的时候，忽然想通了一件事。
他想，如果这次真的筹不到报考费，他就再耽误一年，攒够了钱，明年在考试。
现在对于他来说太赶鸭子上架了，报考费是一个问题。
另一个问题是，除了一些很家常的菜品和大锅菜，他并没有做过其它的菜式。
食材放在他面前任他挑选，他都不知道该怎样做。
因为重生之前的他，花费了太多的时间在工地的厨房上，等他想去更好一点儿的地方时，各方面的原因让他失去了进入的资格。
还好现在他只有十六岁，如果今年实在无法报考中华厨艺学院，那就只好等来年了。
“梁策！”身后一个声音响起。
梁策转过身，看到了站在日头下的金家怡。
烈日散发的阳光撒到她的身上，好像一层金色的胡椒粉，梁策还以为自己看到仙女了呢。
“我大伯叫你。”金家怡气喘吁吁地跑到梁策面前，看着穿着十分简朴的梁策，真不相信他可以炒出那么好吃的白菜。
要知道，她平时可是最讨厌吃白菜了。
“叫我？为什么？”梁策有些纳闷儿。
“他刚才吃了你做的炒白菜，被你的厨艺惊到了呗，呵，没想到你还挺厉害的，刚才不好意思了，”金家怡忽然像梁策伸出了手，说道：“现在我们重新认识一下吧！握一下友谊之手！”
不知道是天气闷热，还是此时的梁策有些激动的缘故，他的脑门，后背，还有手心里，现在全是汗。
“我刚才做完菜没洗手。”他耿直地说道，顺便拿手往裤子上蹭了蹭。
金家怡翻了个白眼，把手放了下来，“那等你洗了手再握吧！走，和我去见我大伯。”
梁策跟着金家怡往回走，虽然他表面衣服心如止水的样子，但他的心里早就放起了鞭炮。
这样看来，他的报考费是不是就算有着落了？中华厨艺学院！他来了！
重新回到刚才做菜的厨房，梁策见到了金大伯和之前一直在挑衅自己的张雨豪。
此时的张雨豪依然是一副不服不忿的样子。
梁策内心很不解，他不知道自己哪里惹到张雨豪了。
自己和他是第一次见面，上一世时也绝对不认识他，可对方表现得好像是自己欠了他几万块钱一样。
对于这点，梁策内心表示根本无所谓。
要知道，他可是重生回来的，心理年龄早就是个成年人了。
一个成年人，会在乎一个小屁孩儿的挑衅吗？
“就是你炒的这盘白菜？”金大伯见梁策进来后率先开口问道。
梁策点了下头，“是我炒的。”
“可以讲讲你做这道菜的理念吗？”金大伯继续问道。
梁策一愣？炒菜就炒菜？理念是什么？
炒菜需要什么理念？现在炒个菜还需要多么高深的境界了吗？
“对不起？什么理念？没明白您话的意思……”梁策诚实地回答道。
金家怡站在旁边一脸黑线，“就是你做这道菜时，心里有什么想法？”
梁策思考了一下，“想法……就是想把菜做的好吃。”
“其它的呢？”金家怡追问道。
“没有其它的。”梁策感觉真的心塞，菜好吃难道还不够吗？他脑子里的想法和锅里的菜有什么直接联系吗？
诶？梁策细想下来，发现还真的是有联系的。
大脑发出命令，手才可以颠勺，虽然不是直接联系，但大脑对菜品的口感是起到绝对影响作用的。
就在梁策思考问题的时候，金大伯从盘子里夹起一片白菜，又放到嘴里细细嚼了起来。
“梁策，我问你，为什么这道菜里会有肉的味道？”
梁策笑了，为什么素炒白菜里会有肉的味道？那根本就不是肉，而是……。
“角，那是因为我在里面放了角。”
小时候，家里条件不好，肉对于他们一家来说是一年吃不上几次的奢侈品。
领居家炖肉的香气时常会飘到梁策家，那时小小的他闻到了只能暗自咽口水。
有次他悄悄咽口水时被一旁忙活的妈妈发现了，妈妈当时没有骂他没出息，只是轻轻拍了拍他的头。
等到当天吃晚饭时，他居然在自己家的饭菜里也闻到了肉香。
“妈！咱们家也做肉了吗？”
妈妈当时笑着从锅里夹起一块炖的有些软烂的白菜帮子，放到了梁策的嘴里，“你自己吃吃看呗！”
“哇！是肉！”
小小一枚的角，经过热油的煎炸，居然神奇地散发出了肉的香气。
金大伯和金家怡一起往盘子里看了过去，“角在哪里？没看到啊。”
“入盘之前已经被我拿铲子挑出去了。”梁策说道。
“呵呵！费事！直接加肉丝炒不就好了！”一旁的张雨豪忽然插嘴道。
“那就不是我的独家菜谱了，我的独家菜谱里，就是要用角代替肉的味道。”
梁策坚定的说道，张雨豪刚想回嘴，一阵拍巴掌的声音忽然响了起来。
“好！”金大伯拍着手说道，“年轻人，你的菜谱我们收了。这样，你把你的菜谱从开始备菜到关闭灶台之前，每一个步骤，每一个细枝末节都仔仔细细地落实到纸上。然后抽个时间你再重新炒一遍菜，我们需要把具体细节都录制下来，当然了，不会让你露脸，我们只是用作内部研究，行吧？”
“额……所以您是同意收购我的菜谱了吗？”梁策的心里一阵欢呼。
“同意了，家怡，后续的一些事情还有菜谱的收购价格你来跟进，我先上楼处理别的事情了。”金大伯说完拍了拍梁策肩膀，往厨房门口走去。
“对了，还没有问你，这道菜叫什么名字呢？”金大伯在门口忽然停下了脚步。
梁策挠了挠头，“就叫炒大白菜。”
金大伯摆了摆手，“呵呵，这个名字可不太行，把这道菜都埋没了，家怡，收购完毕后记得重新包装一下这个菜谱！”
金大伯走后，金家怡再一次冲梁策伸出了手，“恭喜你啦！”
梁策这回也不管自己是不是洗手，是不是手里有汗了，内心激动地伸过手使劲握了握。