所以想来想去,最终应该还是何老师在背后了些什么,人家给何老师的面子。
家里来了客人,自然是要多准备些吃的,让父母陪着两位,宋三元亲自下厨。
春晒的笋干儿、夏晒的葫芦干,山上长的野蘑菇还有村前河里的鱼。
又焯了一团山野菜,淋上麻油和辣椒油拌做凉菜,简单的家常饭菜也就准备好了。
宋三元并没有太过隆重的准备太多,但是每一道菜都极具特色,都是本地的特产。
这东西虽然并不算很出奇,但是至少在那些大城市里是很难吃到的。
这两位老师既然能够过来蹭饭,那就是没把自己当外人,如果弄得特别隆重客气,反而不美。
但是你又不能随意的应付,这其中的一个度,宋三元把握的非常精准。
五个人,五道特色的乡村美味。
结合上宋三元传承自系统的手艺,做出来的每一道都可谓是色香味俱全。
不知不觉间屋里边儿谈话的声音渐渐消失了,几位全都聚在了厨房门口,一边嗅着香气,一边看着宋三元忙活。
“老何看到没有,这子有几分我当年的实力了,这菜闻着可是真香。”
对于这话,何茶撇了他一眼,没有接。
虽然他也承认黄石做菜确实不错,不少的家常菜,各种样式全都会做,但是却远远没有达到像宋三元这样的级别。
至少眼下做好的这几道菜,看上去色泽鲜亮,闻着味道诱人,这样的手艺,绝对可以堪称是五星级酒店的水平了。
实际上,宋三元自己也知道自己是个什么样的程度,所会的无外乎就是这一些农副产品,山野食材的做法。
如果真让他去五星大饭店当主厨的话,那是绝对不行的,有太多的东西根本不会。眼见着宋三元弄好了,几个人不用招呼,就全都自觉的端着菜上了桌。
看着这样的一桌菜,王顺十分的意外,虽然知道儿子直播的内容,主要就是制作美食,但是却也没有想到竟然会是这样的!
“好你个臭子,还有这样的手艺?跟谁学的这是?以后家里的饭菜就都由你来做了。”
听到自家老爹这话,还没等宋三元开口,老妈在一旁就已经不开心了。
“老头子,你这话什么意思?怎么,我做的菜不好吃?”
“怎么会呢?这不是怕你太辛苦嘛,养活他20多年了,也该让他给咱俩出出力了不是。”
老爹的解释,总算让他逃过一劫,这样的家庭对话模式,让何茶和黄石在一旁看得直想笑。
刚刚和这两位地地道道的农民聊了一会儿,却发现很多时候还是有些共同语言的,颇有几分相见恨晚的感觉。
自从他们走上这条路,有了些名气之后,交到的新朋友不是刻意奉迎,就是后辈或者同事。
这种不涉及任何利益,单纯的意气相投的情况,还真是越来越少了。
虽然这还是一个节目,但是却几乎达到了他们的目的,感受到了那种真正的轻松。
眼见着菜都摆好了,黄石这才转头,有些迫不及待的朝着宋三元示意。
“宋三元啊,你看我和你何老师大老远的过来了,这也不能光吃饭是不是?把你泡的那虎鞭酒拿出来,也让咱们尝尝味道啊!”
听到黄石的话,宋三元也是有几分哭笑不得,不知道为啥总感觉这位在开车,而且车速突然骤升,飙得飞快。
“黄老师,摄像师还在呢,这话咱可不能乱呀,我这里哪有什么虎鞭酒,就是普通的药酒罢了。”
也不是什么值钱的东西,宋三元倒是并没有在意。
直接把之前泡酒的坛子整个端了过来,只不过剩的实在是不多,几个人一人分了二三两的样子,这酒坛就见底儿了。
春晾晒的笋干经过泡发之后,朝着最鲜嫩的土猪的臀尖肉。
那种脆生生的口感,嚼在嘴里要比肉还要香吃的,何老师是食指大动。
本身虽然他并不吃素,但是却也不是很能吃肉,偏喜欢这种清淡一些的口味儿。
眼下这道笋尖儿确实正好对上了他的饮食习惯。
黄石口味儿则要重上一些,无论是野蘑菇炖鸡儿,还是煎鲫鱼,他都吃的是胃口大开。
尤其是这一份凉拌的山野菜,更是让他十分的喜欢。
实话,这个东西,宋三元自己都不喜欢吃,对于他来讲实在是有些太苦了,受不了那个味道。
“我跟你们,这山野菜可绝对是好东西,我时候经常吃的。
当年我家老爷子曾经下乡知青,后来交到了一个很好的朋友,双方联系一直都没有断过。
我记得时候,他就经常邮寄山野菜过来,那味道如今难忘。
只可惜后来他们家全都搬到了城里,虽然依然还有联系,但是山野菜确实吃不着了。”
这话的时候黄石还感叹了两句,看来对着山野菜他是确实喜欢的。
几个人边喝边聊,菜还没有吃上多少,反而酒先没有了。
虽然何时和黄老师也有几分遗憾,但是却还是放下了酒杯。
王顺却是朝着宋三元瞪起了眼睛。
“你个兔崽子,老子的酒呢?”
眼见着自家老爹这副模样,宋三元也是没什么办法。
更何况听到王顺的吆喝,黄石和何茶二人,也全都满脸期待的盯着他呢。
泡好的药酒是肯定没有了,不过都是还有一些葡萄酒可以拿出来顶上。
之前宋三元就已经算着日子,时间差不多了,本来也是要这两开封的。
当初酿造葡萄酒的时候,宋三元用了一个半人高的大缸,还有一个坛子。
今刚好可以把那坛子拿出来看看怎么样。
从西边墙根把坛子搬了过来,大家伙全都有些好奇的聚在了这里。
当着几个饶面,宋三元切掉了上面包着的塑料和油布。
而随着他的动作,顿时一股酒香开始在空气之中弥漫开来。
相比于之前他们喝的药酒,这股酒的味道有些奇怪。并不算特别的心了,其中带着一抹淡淡的葡萄的味道。
打开手电朝坛子里看去,原本满满的一坛子葡萄,现在已经变成了大概23还多一点的液体,表面上飘着一层的杂质。
这里面有葡萄里的纤维,有葡萄皮,葡萄籽儿等等乱码七糟的东西,看起来非常的浑浊,一点儿都不清透。
但是在座的几个全都算得上是喝酒的行业,仅仅是闻着这味道就能够确定,这酒算是成功了,而且味道不错!
一旁的黄石最是好酒,见到这样场面更是忍不住,直接就拿了根新筷子蘸了一点放到嘴里尝着。
“怎么样?”
眼见着几个人全都看着自己,连忙伸出大手指,表示这酒很不错。
实际上这酒确实也还可以,味道绵软,并不感觉辛辣,带着几分果味儿,但是仔细的品味,却能够感觉到这酒度数不低,最少也是四五十度。
拿出井纱还有细细的棉布,进行了数次的过滤。
这一坛的酒终于得出了大概十几斤清澈透明,呈现出淡紫色的液体。
相比于你从外边买的那些红酒,自家酿的葡萄酒,颜色并没有那么浓重,味道也没有那么的酸涩。
口感上来讲更偏向于华夏传统的白酒,但是却又的的确确的有着不同。
帮宋三元把这东西弄好,摆上桌子的时候,几位老酒鬼,全都迫不及待的端起杯子一饮而尽。
每一个人脸上的表情都截然不同。
“好!好酒!”
最先回过神来的是黄石,两只眼睛瞪大了,冒着金光看着宋三元。
“凡子啊,你这酒是真的不错,以后要多在你这蹭几回了。”
一旁的何茶和王顺也都连连点头,没想到自家酿的葡萄酒,味道竟然还能这么深邃,这么独特。
没有粮食酒的燥热,却又不像普通果酒软绵绵的。
如果那种如火下肚,如刀割一般的烈酒,适合那些勇猛的武夫。
那么眼下这种山葡萄酿的果酒,则非常适合那种虽不能提刀上马,却腹中自有沟壑的文人。
虽然何茶更喜欢喝茶,但是这酒却也非常的对他的胃口。听到黄石这话,宋三元自然不会推辞。
“既然两位老师喜欢,我这里自然是随时欢迎的,不过我也知道,恐怕等节目正式开始,两位老师也就没有太多的时间过来了。
不如这样,这一坛酒大概也就十几斤的样子,一会儿两位老师且带回去,不够再过来取就好。”
宋三元这话,让两个老狐狸相视一眼,全都笑了出来,这子还真是实诚。
如果换一个有心机的,恐怕都会趁着这个机会打定主意,多蹭点镜头也好。
这二位在圈子里愿意提携新人,是出了名的,想必也不会太过在意。
可偏偏宋三元并没有这么做,甚至于还主动的给出了解决的办法,让黄石和何茶都有几分意外。
实际上宋三元当然也想蹭一蹭这综艺节目的镜头。
毕竟对于他们这些勉强算得上公众人物的主播来讲,如果能够上电视台的节目,能够和这些大咖们同框露脸,那绝对会身价倍增,好处数不胜数。
不过宋三元却不打算通过这样的方式,人贵有自知之明。
如果真的用这种方式去蹭这个镜头,虽然不会有太多的影响,但是难免在何黄二饶心里留下些不好的印象。