要做出一道合乎口味的菜。
重要的其实不是你的厨艺有多高。
而是要真正了解用餐者的饮食口味，和饮食习惯。
这就像是你在国内吃肯德基，和你在美国吃肯德基，哪怕菜的名字相同，味道也一定不同。
至于原因，其实特别简单。
就是饮食习惯和口味的区别。
所以哪怕你做的东西再好吃，再优秀，
也一定有人不喜欢吃。
这就是所谓的古话——众口难调。
但是这些对于秦帅来说，却一点儿都不难。
毕竟，他现在是已经有系统加身的天选之子了。
就在刚刚点菜的时候，他已经用初级鉴定术把这四个人的口味都鉴定了一遍。
披肩发姑娘喜欢微甜的口味，短发姑娘喜欢咸鲜颜色亮的菜……
萌萌和对勾男。
一个喜欢辣，一个喜欢酱香味儿浓郁的。
时间有富裕，秦帅顺便还多鉴定了一些内容。
比如他鉴定出来了萌萌的全名叫张萌萌，19岁，性格豪爽，为人低调，真正的富二代，身材什么的是蟹神最喜欢的类型。
????
可是对于家里这么有钱的人还吃小店盖饭，秦帅实在是找不出合理的答案。
最终他只能把答案归结为——
家里店面比较干净。
而那个舔狗对勾男，名叫田小裴，家里趁个两三千万资产。
披肩发姑娘和短发姑娘，秦帅没多做其它鉴定，主要是时间没那么多，容不得浪费。
他也不是那种喜欢随意窥探他人隐私的人……
毕竟他之所以使用鉴定术，主要是为了做出可口的菜让顾客满意。
只有顾客满意了，小店生意才能好一些。
夏天的厨房非常难熬。
刚刚进去没多久，秦帅就热得脑门儿冒汗。
不过，这些都不是什么大问题，因为习惯了。
四种盖饭，大部分菜和肉都是提前切好的。
当然了，茄子除外。
主要是切开以后放时间长了会氧化，所以一般都是现切现做。
稍微合计了一下，秦帅决定先做三个女生的菜，最后再炒茄子。
辣子鸡丁，放的糖比平时要多一些。
青椒肉丝，摒弃了黄豆酱油，改用了生抽。
接着就是张萌萌的家常土豆丝，热油，烧到冒烟，放几颗花椒，炸糊了捞出去。
锅稍微放凉，把干的朝天椒、二荆条、灯笼椒按照3比2比1的比例扔锅里炸，炸糊了盛出去再放一些二荆条段。
之后把控过水的土豆丝放锅里爆炒到微微变色。
然后放几滴醋，放一些黄豆酱油炝锅。
翻炒均匀，关火起锅，撒一小把拍碎的蒜沫，翻翻勺。
齐活！
最后就是茄子，秦帅并没有因为对田小裴观感不好就偷工减料，当然也不会因为对方事儿哔就多下什么功夫。
这种顾客，最好以后都别来。
很快，四盘菜就都做好了。
鉴定一下——
【一盘微甜的辣子鸡丁】
【一盘颜色不够深但很清亮的青椒肉丝】
【一盘精心烹制辣味儿过重的家常土豆丝】
【一盘半生不熟味道奇怪会劝退顾客的茄子】
应该差不多了。
秦帅将盖饭放在托盘里，端到了桌子上。
秦有名看见托盘里的菜，眉头皱成了倒八字。
作为多年的资质平平老厨师，秦帅这几个菜里，也就土豆丝的样子差不多，其他菜看着都差点儿意思。
主要是光看配料，就不是自己教的常规炒法。
尤其是那盘茄子，不放肉末可以放猪油不是么？
怎么弄这么白灿灿的样子就端上来了。
心里忐忑，秦有名已经准备着等顾客走了，好好说说秦帅。
菜，不能瞎炒。
当然，也不可能因为不好吃就退钱。
“好吃。小老板，手艺不错啊。味道是比其他地方要甜一点点，但是我吃正合适。”先吃一口的披肩发女孩儿赞叹道。
“我这个也不错。看着店不起眼，谁知道手艺还真挺好。我还真的就喜欢颜色浅一些的菜。”短发女孩儿也跟着赞叹道。
至于张萌萌，开始的时候，硬着头皮吃了一口，而后就吃得毫无淑女形象了。
秦帅炒的这盘土豆丝，很像他小时候记忆中妈妈做饭的味道。
但是她心里其实也挺奇怪，这小老板还挺有意思，知道自己爱吃辣，知道媛媛喜欢颜色浅的菜，知道雅文喜欢甜。
莫非是有什么神奇的能力？
转头一看，又不那么确定了。
因为田小裴面前那盘茄子，看着就不像好吃的样子。
正想着，田小裴果然立刻抱怨道：
“什么玩意，怪不得没什么人来。”
说完，他看向张萌萌，接道：“萌萌，要不少吃两口，垫垫肚子得了，咱们还是去伍稻口吃吧。
我知道有一家馆子，比这家好吃一百零八倍。”
张萌萌没有理会田小裴，一勺一勺地吃着秦帅精心烹制的家常土豆丝。
“还有零有整的，真是难为你了。”秦帅心里腹诽，嘴上却说道，“有什么需要就叫我。”
说完，就又回到收款台里坐下。
他突然间有了一个想法，既然自己的鉴定技能可以辨别人的味觉，那每次来客人都鉴定一下，说不定就能让家里的生意变好。
但是又有一个难题，再有1个月自己就要去上大学了。
鉴定技能又不像汽车，可以过户给老爸，那之后岂不是一切又会慢慢变回原样？
苦想许久，都没什么好的解决办法。
秦帅索性再一次拿起手机，打开藤训新闻，一眼就看到了一个游戏主播放的视频。
点进去，画面是在开局选人的环节。
主播说了一句话——
诸葛亮这个英雄，要学会用辉月，这种主动技能用的好，团战是能打出爆炸伤害的。
说者无心，听者有意。
老爸没法用鉴定术，但是食客是可以自己说喜欢什么口味的。
大部分人都不太愿意提前沟通，只是等你菜上来他才会评论说是咸了，还是辣了。
如果点菜的时候，就让他们把口味选择出来，那不是就等于一种主动‘鉴定术’了么？
一个带口味选择的新菜单，就是解决这个难题的‘钥匙’！
秦帅的两只眼睛越来越亮，准备回家就立刻开工。
就在这时……
【叮】
【食客们从你的厨艺中，感受到了巨大的幸福】
【解锁新职业：小饭馆厨师】
【日收入增长为550圆】
【系统经验550/1000圆】
【系统商城开启】
【任务奖励：初级水源精华仪】
【注1：初级精华水源仪可以提升菜品的品质】
【注2：物品有效期1年】
【注3：物品在系统商城内已开启，宿主可以用资金进行购买】
日收多了350。
一天就是550。
按照一个月30天，那就是16500。
刚刚高中毕业就达到了大城市白领的收入？
简直不要太开心。
当然了，跟人家出门就有1万亿的人比起来……
不，根本就没资格比……
摇摇头，甩掉杂念。
秦帅迫不及待地点开系统面板，发现系统商城里只有初级精华水源仪。
价格是0圆。
点击购买。
【奖励已发放，存入宿主的储物空间，只要用意念就可调取】
【注：此物品调取为单向，使用后无法寄存】
秦帅没有着急把东西取出来，
而是按照惯例，查看起了初级精华水源仪的说明书。
又是洋洋洒洒几万字的说明。
不过比之前那个系统说明书倒是简单了很多。
至少不会告诉你参照38、69条之类的。
初级精华水源仪使用的场景五花八门，但这东西确实是个至宝。
简单说，
只要用这个水洗菜做菜，就能提升蔬菜品质。
至于能提升多少，秦帅倒是没有抱太大希望。
毕竟这东西只是初级的。
“提取。”秦帅心里默念。
一个核桃大小的圆球就出现在他的手里。
当然了，因为收银台挡着，所以秦有名他们看不见。
不然估计都会以为秦帅会魔术。
站起身，走回厨房。
瞄了一眼厨房里的两个水龙头，秦帅毫不犹豫地，一把将圆球按向了灶台上那个帮助降温的水龙头上。
圆球接触到水龙头。
既没有镶上，也没掉下来。
而是化了……
紧跟着就将水笼头包了起来。
就像是给它镀膜了一样。
脸贴近水龙头仔细看，能看到上面有微微的亮光。
“试试效果！”秦帅心里想着，从保鲜柜里拿出了两根黄瓜，分别用两个水龙头的水各洗了一根。
一手一根黄瓜，先是对着左手的咔嚓一口，没什么变化。
接着扭头，对着右手的又是一口。
卧槽，真特么好吃！